Các đồng chí Thường trực Huyện ủy Nam Sách thăm vườn Nho sữa Hàn Quốc của Hợp tác xã
Chúng tôi về vườn Nho sữa Hàn Quốc của Hợp tác xã Công nghệ cao và Hữu cơ xã Phú Điền một ngày cuối tháng 7 giữa cái nắng oi ả ngày hè, bước vào không gian vườn thì cảm giác mát rịu bởi cả khu vườn được bao phủ bởi giàn nho. Xen lẫn những cành chính mọc theo các thanh ngang của mái vòm, là hàng nghìn chùm quả lúc lỉu trên cành, thật vui mắt. Được gia chủ mời thưởng thức chùm Nho sữa Hàn Quốc chín, ai nấy đều cảm nhận được hương vị thật thơm giòn và thanh ngọt. Chị Hoàng Thị Thanh Huyền - Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Công nghệ cao và Hữu cơ xã Phú Điền cho biết: Đây là vụ đầu tiên Nho sữa Hàn Quốc cho thu hoạch sau hơn 2 năm đưa vào trồng. Tuy về mẫu mã chưa đạt như Nho sữa được trồng trên đất Hàn Quốc, song về độ ngọt vượt ngưỡng cao hơn. Đặc biệt với cây Nho sữa Hàn Quốc này thì càng thời gian trồng lâu, quả càng sai và mẫu mã càng đẹp.
Nho sữa Hàn Quốc trồng trên đồng đất Phú Điền có độ ngọt vượt ngưỡng cao hơn so với trồng bên Hàn Quốc
Với giá được bán ra thị trường như hiện nay, loại đặc biệt lên đến 400 nghìn đồng/kg, loại 1 là 350 nghìn đồng/kg, loại 2 là 250 nghìn đồng/kg. Theo ước tính, mỗi cây đạt sản lượng từ 6 đến 8 kg nho, với 1800 cây ước đạt đạt sản lượng từ 10.400 tấn đến trên 14.000 tấn nho. Có thể khẳng định hiệu quả bước đầu cây Nho sữa Hàn Quốc đem lại giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần so với cây trồng khác. Hiện tại, Hợp tác xã Công nghệ cao và Hữu cơ xã Phú Điền có sự liên minh với các doanh nghiệp, hợp tác xã trồng nho khác, nên mức tiêu thụ ra đến đâu hết đến đó. Nho sữa Hàn Quốc Phú Điền đã được chứng nhận là Nho sữa “Ngọc Phú Quý", đồng thời có mặt tại nhiều cửa hàng hoa quả sạch ở các tỉnh, thành phố, Nho sữa Hàn Quốc cũng được giao bán ngay tại vườn.
Khách hàng đến thu mua trực tiếp tại vườn
Nho sữa Hàn Quốc được đánh giá là loại cây khó trồng, không ưa độ ẩm cao và mưa nhiều. Để đảm bảo trong việc chăm sóc, Hợp tác xã Công nghệ cao và Hữu cơ xã Phú Điền đã đầu tư hệ thống tưới giọt bán tự động. Khâu chăm sóc do các chuyên gia, kỹ sư nông nghiệp đảm nhận và thực hiện theo quy trình hết sức nghiêm ngặt, trong đó hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học mà thay vào đó là sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc sinh học. Kỹ sư Nguyễn Giáo Hổ, người trực tiếp đảm nhận khâu chăm sóc vườn nho cho biết: Thực tế Nho sữa Hàn Quốc khi trồng trong nhà vòm, nhà lưới như thế này sẽ chịu ít ảnh hưởng của thời tiết. Tuy nhiên việc chăm sóc phải theo một quy trình nhất định từ nước, phân bón đến phòng trừ sâu bệnh. Như phải thường xuyên theo dõi đất, nước tưới đình kỳ, nếu trời mưa phải giảm việc tưới.
Khâu chăm sóc Nho sữa Hàn Quốc được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt, trong đó hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học mà thay vào đó là sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc sinh học
Với mô hình nhà màng, nhà lưới 3ha, đầu tư đến nay kinh phí khoảng 10 tỷ đồng, ngoài 2 ha Nho sữa Hàn Quốc, Hợp tác xã Công nghệ cao và Hữu cơ xã Phú Điền trồng 1 ha dưa leo Baybi, đây cũng là cây trồng đang đem lại giá trị thu nhập cao. Tuy vốn đầu tư bước đầu lớn, nhưng bù lại tuổi đời của cây Nho sữa Hàn Quốc trồng và cho thu hoạch trong vòng 20 năm, mỗi năm thu hoạch 2 vụ…điều đó cho thấy, đây là cây trồng thực sự tiềm năng.
Chị Hoàng Thị Thanh Huyền - Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Công nghệ cao và Hữu cơ xã Phú Điền trao đổi với phóng viên Đài Phát thanh Nam Sách
Cây Nho sữa Hàn Quốc hay Nho sữa 'Ngọc Phú Quý" bước đầu được đánh giá là đạt hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với thổ nhưỡng của đồng đất xã Phú Điền. Đây là mô hình mới sẽ góp phần mở ra hướng đi mới trong sản xuất cây trồng của huyện Nam Sách nói riêng, tỉnh Hải Dương nói chung. Để mô hình phát triển bền vững trong thời gian tới, huyện và các ngành chuyên môn sẽ tiếp tục hỗ trợ đầu tư, theo dõi, đánh giá đảm bảo đúng quy trình chăm sóc phù hợp, góp phần thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, hướng tới phát triển gắn với mô hình du lịch sinh thái trên địa bàn huyện Nam Sách.
MINH HẠNH
